Une invitation à l'authentique par nos 3 chefs femmes et leurs équipes.

Notre MENU du jour est un miroir. Son inspiration allie :

  • le LIEU : notre vallée et la proximité de l'Italie, le parc du Mercantour et la vallée des Merveilles, le beau et le sauvage, la fraîcheur de la Roya.
  • les HOMMES : notre engagement à découvrir, guider, accompagner avec sagesse et mesure le personnel, à inventer demain.

Ainsi, notre cuisine vous invite, sur ce chemin tourné vers l'Homme, à venir vous promener dans des saveurs pleines d'histoire et d'aventures Humaines.

L'ancienne chapelle du Prieuré a été transformé en salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes. C'est le lieu idéal pour célébrer votre mariage,
vos seminaires loin du brouhaha de la ville, et dans ou simplement le plaisir de partager un moment authentique.

Vous avez envie de manger en plein air, avec un groupe d'amis (à partir de 20 personnes), venez découvrir notre île entourée de deux rivières.
Et dans cette endroit magique et unique, nous vous servirons un repas sous forme de barbecue, convivialités à toutes les sauces!

Pour tous renseignements, nous sommes disponible au 04 93 04 75 70 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

hotel
restaurant
ateliers